De olho na população muçulmana da França, a Quick, segunda maior rede de fast food do país -atrás do McDonald's-, decidiu servir apenas comida halal, que segue os preceitos do islã.
Desde anteontem, 22 lojas do grupo estão servindo hambúrgueres que, diz, respeitam as regras da dieta islâmica. Não há bacon. E a carne é certificada como halal.
Para tanto, o animal precisa ter sido morto por um corte na veia jugular. A cabeça dele é direcionada para Meca e uma oração é recitada.
Cheikh al Sid Cheikh, assistente do reitor da mesquita de Paris, porém, afirmou que outros ingredientes precisam dessa certificação.
A empresa disse que não pretende transformar todas as suas lojas em halal. Sua porta-voz, Valerie Raynal, afirmou que, por exemplo, cerveja ainda é servida (muçulmanos são proibidos de ingerir bebidas alcoólicas).
A decisão da rede ocorre enquanto o Senado francês discute proibir o uso de véus islâmicos pelas mulheres.
E dá mais pano para o debate de até que ponto a França, obcecada pelo secularismo, deve acomodar tradições islâmicas seguidas por, estima-se, 5 milhões de um total de 64 milhões de franceses -a maior população muçulmana da Europa.